大家好 ，红烧今天来为大家解答红烧土豆肉家常做法这个问题的土豆一些问题点 ，包括红烧土豆块的常做常家常做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，法红法今天就来为大家分析分析 ，烧土现在让我们一起来看看吧 ！豆块如果解决了您的红烧问题 ，还望您关注下本站哦 ，土豆谢谢~
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食材清单 ：鸡块500g ，土豆3颗，法红法青椒1-2颗 ，烧土红椒1-2颗 ，豆块大蒜3-4瓣 ，红烧姜片3-4片 ，土豆大葱段2-3段，常做常花椒3g ，大料5g，冰糖10g ，干辣椒10g ，香菇少许 ，生抽10g ，老抽5g ，蚝油5g 。
最简单的红烧牛肉(土豆）
做法：好牛肉 ，切块 ，油放在锅里烧热 ，下肉炒干水分 ，加好一点的料酒 ，炒干 ，然后加海天老抽少许上色 ，再加海天生抽 ，不加盐，炒,加水 ，淹没肉 ，烧开 ，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态） ，烧1—2小时 ，你觉得烂了就行 ，加入土豆煮烂，大火收干水 ，不要太干 ，加胡椒 ，少许味精 ，即可 。原料:土豆500g酱牛肉:300g番茄:100g洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了
步骤1
将土豆切成2cm左右粗细的条 ，长短没有限制 。用淡盐水稍微泡一下 ，如果马上入锅 ，不泡也行
步骤2
锅中放油 ，将泡好的土豆条放入锅中稍微炸一下，待跑掉点水分 ，表面有些微微焦黄即可出锅
步骤3
用剩余的底油 ，将八角放入煸出香味 ，放入土豆条，葱姜水，生抽 ，老抽，盐适量，继续翻炒几下，加入清汤 ，没过土豆条
步骤4
加入冰糖，转小火炖至汤汁收的差不多 ，淋些水淀粉勾个薄芡即可出锅
关于红烧土豆肉家常做法和红烧土豆块的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。